lørdag den 4. august 2012

Spidskålssalat m/Ananas mm (4 pers)

½ fintsnittet spidskål
½ skrællet hakket ananas
2 groftrevne gulerødder
1 udkernet fintsnittet grøn chili
1 spsk ristet sesamfrø
100g smuldret fetaost
3 spsk olivenolie
saft af ½ lime
salt og peber

Bland den snittede kål, ananas og gulerødder med chili og sesamfrø.
Smuldr osten  over, drup med olivenolie og limesaft og vend salaten sammen.
Smag til med salt og evt. peber.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar