Pandekager
1 æg
1 dl kærnemælk
6-7 tsk mel
salt og peber
Fyld
60 g hk Oksekød
10g hk løg
100g snittet hvidkål
100 g revet gulerod
karry og paprika
30 g brød evt ristet flute med gnedet hvidløg på
Svits kødet og løgene i en gryde. Tilsæt grøntsager og krydderier. Retten simrer med låg i 40 minutter.
Pisk alle ingredienser til pandekager sammen og steg dem på panden.
Kom fyldet ind i pandekagerne og rul dem sammen.
Spis brødet til.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar