8-10 wienerpølser
20 kartofler
½ ltr. letmælk
Hvedemel
20 g smør
Ketchup
Salt og peber
PYNT: hakket persille
Kog kartoflerne og køl af. Skær kartoflerne i tern.
Smelt smør i en gryde tilsæt mel og rør godt. Tilsæt mælk og rør sovsens jævn. Tilsæt Ketchup og krydr med salt og peber.
Tilsæt de røde pølser skåret på skrå og lun dem godt igennem tilsæt til kartoflerene og det hele varmes godt igennem inden servering.
Pynt med hakket persille over.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar