800 g skinkekød i tern
1 stort løg
50 g smør
1 tsk groft salt
friskkværnet peber
3 gulerødder
1 porre
250g champignon
1-2 tsk basilikum
1 ds fl. tomater
1½ dl madlavningsfløde
PYNT :persille
Tilbehør :Ris
Kødet svitses kort og der tilsættes de hakkede løg, herefter krydderier og
så tilsættes porrer og gulerødder. Det hele småkoger i 45 min -
herefter kan champignon blandes i og viderekoge i 15 min.
Risene koges i 10 -12 min.
Drys med persille inden servering
Ingen kommentarer:
Send en kommentar