500g Ribs
300b Farin
3-4 strimler skal af en øko-citron
2 spsk citronsaft
1 lille tsk Atamon
Det hele hældes i en gryde og koger op - der røres forsigtigt i gryden, til alle bærene har dampet i 5 min. og småkoger i ca 5-8 min.
Gryden fjernes fra varmen, og Atamon tilsættes.
Fyld op Atamon skyllede glas og skru låget på.
Kan spises som tilbehør til oksekød - kylling og andet hvor man synes det passer til ...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar