375g farin
1 tsk revet ingefær
1 tsk kanel
revet skal af en øko-appelsin
½ tsk salt
500g mel
1 tsk natron
Til spisning : smør
Pisk øl og farin, revet ingefær, kanel og salt og revet appelsin sammen.
Bland mel og natron sammen og rør det i dejen lidt ad gangen.
Hæld dejen i en form der er smurt eller læg bagepapir i og bag den ved 175 grader i ca 45- 60 min.
Stik i kagen for at se om den bagt.
Spis skiver af kagen, når den er helt kold ellers smelter smørret der kommes på skiven.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar