LØGTÆRTE MED CHORIZO
1 rl fuldkorn tærtedej
3 Løg
Porre 300g
2 æg
4 æggehvider
100g revet mozarellaost
40g tyndskåret chorizo
pisk æg og hvider sammen - skær løg og porreri skiver og steg det forsigtigt og læg det på
tærtebunden.
Hæld æggemassen over grøntsagerne og drys ost over.
sæt tærten nederst i ovnen og bag den først 10 min ved 180 grader.
Læg chorizo skiverne oven på og bag den yderligere i 25-30 min
2 håndfulde grøn salat
2 spsk olivenolie
2 spsk æblecidereddike
Ingen kommentarer:
Send en kommentar