Nudelsuppe

 Nudelsuppe (2 pers)

100g ukogte fuldkornsnuddel

250g kylling

50g spidskål

1 porre

5 g sesamolie

1 hønsebouillon

4 dl vand

1 peberfrugt

100 g artiskokhjerte

1.5 spsk sojasovs

½ tsk chiliflager

1 spsk sesamfrø

Kog nudlerne efter anvisning på pakken - sæt dem tilside

Pluk kyllingekødet i mindre stykker

Svits hurtigt spidskål og porre i sesamolie

Tilsæt bouillonterning og 4-5 dl vand og bring suppen i kog.

Kom peberfrugt, artiskokhjerte og kyllingekød i og kog nogle minutter til grøntsagerne er al dente.

Smag til med soja chili og tilsæt nudlerne.

pynt med sesamfrø ved servering.

Kilde: Sense