Kilde: Fyens Stiftstidende udklip sept.2014
600g æbler (Skrællet og skåret uí mindre stykker)
300g brombær
200g hvedemel
125g smør
100g muscovadosukker
100g hakkede nødder
200g lyst rørsukker
korn fra 2 vanilíestænger
smør, hvedemel, muscovadosukker og hasselnødder blandes og æltes sammen.
æblestykker og brombær blandes med rørsukker og vanilie og lægges i et ildfast fad
der er smurt med lidt smør.
Crumbledejen fordeles over frugten og kagen bages ved 180 grader i ca 30min til den er gylden.
serveres med creme fraiche el flødeskum
Ingen kommentarer:
Send en kommentar