tirsdag den 18. september 2012

Lakse spinat tærte


Tærtebund

3 dl grahamsmel
2 spsk hvedemel
1 tsk salt
1 dl kold vand
1 dl olie

el. 1 færdig tærtebunds dej fra Føtex

Ingredienser røres sammen og hviler i køleskab i 1 time.
Når dejen skal bruges trykkes den bare ud i et tærtefad og forbages i ca 15 min. ved 170 grader

Ingredienser til tærtefyld

2 laksefiletter ca 250-350 gram
10-15 kugler frossen spinat ca 600g
2 dl madlavningsfløde
3 æg

Laksefiletterne skæres i små stykker og de blandes med spinaten - Æg og fløde røres godt sammen.
Det hele blandes godt rundt og hældes i den forbagte tærtedej.
Det hele bages nu i ca 30-40 min ved 200 grader.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar