1 icebersalat
4 modne tomater
1 rød peber
1 grøn peber
4 hårdkogte æg
2 ds. tun
oliven
1 rødløg
Dressing:
1 fed hvidløg, 1 spsk. citronsaft, ½-1 tsk dijonsennep, 4 spsk. olivenolie, salt og peber
Salaten arranges i mindre stykker på et stort fad,
Skær tomater i små både
skær æg i små både
Rød og grøn peber i skiver kan halveres
Tun klargøres og lægges på
Rødløg skæres i tynde skiver
Hæld dressingen henover og pynt til sidst med de tynde løgskiver.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar