fredag den 9. april 2010

Tunsalat

2 hårdkogte æg
1 ds tun i olie
1 spsk hakket persille
1 spsk. hakket dild
1½ tsk fransk sennep
1 spsk citronsaft
2 spsk. kapers
1 spsk. hakket løg
4 spsk. let mayo el. 1 dl cremefraich 9%

pynt tomatbåde og ringe af rødløg

Æggene hakkes - tunkødet deles godt.
Mayo eller cremefraiche røres med krydderurter, citronsaft, kapers, sennep og salt og peber.
Det hele blandes godt sammen og er klar til servering.

Der pyntes med tomatbåde og løgringe.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar