Man kan også anrette på et fad med salatbund og kyllinge skiver og grøntsagerne ovenpå og så få et par skiver flute til.
1 kyllingebryst
havsalt og friskkværnet peber
2 skiver toastbrød (groft)
Salat
½ rødløg
5 agurke skiver
1 tomat i skiver
½ rød peberfrugt i skiver
3 skiver ristet bacon
Dressing
Creme Fraiche 9%
salt og peber
karry
et anelse rørsukker
lidt citronsaft
Kyllingbryst krydres med salt og peber og steges på en pande. Baconskiver ristet.
Rist toastbrødene. Rør dressingen og smag til.
Salat, kylling og de andre grøntsager anrettes på den ene skive brød og der hældes dressing over
og afsluttes med baconskiver og en toast skive mere.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar