fredag den 9. april 2010

Avocado-agurke salat




2 agurker

2 avocado



5 spsk. olivenolie

2 spsk. hvidvinseddike

2 tsk. sød fransk sennep

4 spsk. akaciehonning

2-3 spsk. piskefløde

salt og peber




Agurken skæres i mellemtykke skiver. Avocadoen skæres i små tern.

Marinaden røres sammen og heri blandes avocadoternene og lige inden servering blandes agurkeskiverne i.

Lav mere dressing hvis der ikke er nok.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar