Ullas Køkken
Til os der elsker god mad
mandag den 25. februar 2013
Røget Makrel
1- 2stk Makrel
Fisken klargøres dvs skylles og saltes og hænges i tørreskab natten over.
Næste dag skylles saltet væk og den tørres godt i et viskestykke.
Den er nu klar til rygning på grillen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Nyere opslag
Ældre opslag
Start
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar