Salat med gulerod og appelsin

1 Romaine Salat, 3-4 gulerødder, 1 appelsin og pynt hakkede mandler el. hasselsnødder

salaten skæres i rette stykker - gulerødderne skrælles og snittes i tynde skiver - appelsinskrællen skæres fra og appelsinen skæres ud i små stykker.

Det hele blandes sammen.

Brug en citronolie over ved servering eller på bordet så man selv tager.