Oksekød i fad

 

1 portion kartoffelmos 

   1 kg. kartofler

    1-2 dl mælk 

    50 g smør 

    Salt og Peber

Kødsovs

50 g smør

1 tsk paprika

1 stort løg

600 g oksekøb

1 dl ketchup

1 1/2 tsk groft salt

friskkværnet peber

smelt smørret og tilsæt paprika. Lad paprikaen bruse af.

Svits løg og kød i smørret og tilsæt ketchup og salt og peber

Lad kødsovsen småsnurre i 10 min,

Hæld sovsen i en form og læg kartoffelmosen over som et låg 

Bag retten midt i ovnen ved 200 grader i 25 min.

Tilbehør evt en salat