7 boller
4 æg
450g skyr naturel
160g Havreklid
4 spsk loppefrøskaller
3 tsk bagepulver
1 stk salt
Kom æg og skyr i en skål og pisk det sammen.
Kom de resterende ingrienser i og rør det hele sammen
Lad dejen hvile i 10 min. mens loppefrøskaller og havreklid suger vædske til sig
Dejen er lidt klistret men du kan med lidt snilde godt forme 7 boller.
Bollerne kan være aflange el. runde
Læg dem på en bageplade med bagepapir , drys evt lidt sesamfrø på og bag dem
20-25 min. ved 175 grader.
Lad bollerne køle af -bollerne kan holde sig 3-4 dage på køl eller frys et par stk.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar