Rejer med Squash og spaghetti

2 pers.

80 g ukogt fuldkornspaghetti

300 g squash

10g olie

10g smør

2 hvidløg

1 tsk chiliflager

300 g Rejer gerne med hale

1 dl fløde

salt og peber

Kog spaghetti

Lav strimler af squashen med en spiralizer

Skær asparges i strimler

svits hvidløg og chiliflager et par minutter tilsæt squash og aspargesstrimler og

steg et par minutter.

Tilsæt Rejer ganske kort.

De skal være lyserøde men må ikke stege så længe. hæld fløde på og vend pastaen i  

tilsæt salt og peber.

Kilde: Sense Kost