Waldorfsalat (ca 8 pers)

3½ dl.
Creme Fraiche (Cheasy)
1 spsk. Sucker
¼ tsk. Salt
3-4 stilke bladselleri
300 g
grønne vindruer
2 spiseæbler
50 g valnøddekerner


Smag creme fraichen til med sukker og salt.
Rens bladselleristilkene og skær dem i små tern. Halver druerne -skær æblerne i små tern.

Bland bladselleritern, æbletern og vindruer i dressingen.

Stil skålen i køleskabet til den skal bruges.