mandag den 5. december 2011

Rosenkål ala Gordon






Gordon Ramsay's Pancetta Rosenkål

Ingredienser500 g rosenkål
5 sk. pancetta el røget bacon
3  valnødder
1 tsk oliven olie
lidt presset citron
salt and peber

Instruktioner:Rens rosenkålen og halver dem. Kog dem evt. lidt i vand i ca. 2 min først.
Skær bacon el .panchetta i små stykker.
Rist dem på en pande med tsk olivenolie tilsæt hakkede valnødder og halverede rosenkål.
pres 1 citron henover.

Den er nu klar til servering.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar