700g sukker, 8 æg, 400g smør, 8 tsk vanillesukker, 200g hvedemel, 100g kakao, 250g hk.blandende nødder/mandler
Pisk æg og sukker til en luftig masse.
Smelt smørret, og lad det køle af. Kom det i æggemassen.
Vej hvedemel, kakao, nødder og vanillesukker af i en skål og rør det godt sammen med de våde ingredienser.
Hæld dejen op i en bradepande (30x50 cm) og bag kagen i 35-40 min - Måske lidt mere tjek kagen med en strikkepind for at se om noget hænger på. Så må den have lidt længere tid i ovnen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar