Fuldkornslasagne
1 løg 1 AUBERGINE 1 bk champignon 2 tsk flydende fedstof 1 hvisløg 400 g hk oksekød 1 ds flåede tomater 1 lill dåse koncentreret tomatpure 1 tsk oregano 1 tsk tørret basilikum 1 tsk salt peber Sauce 300 g hytteost 3 æg ½ tsk salt peber revet muskatnød Løget hakkes fint Auberginen skæres i små tern Champignon skæres i skiver Fedtstoffet smeltes og løgene svitses et par minutter Champignon og Auberginen tilsættes og svitses ved høj varme til det er til det meste af væsken er fordampet. Oksekødet og presset hvidløg tilsættes og brunes Flåede tomater tomatpure oregano - basilikum salt og peber tilsættes og kødsaucen koges igennme i ca 5 min. SAUCE Hytteost piskes sammen med æg salt og peber og muskatnød --------------------- Der lægges et lag kødsauce i et smurt ovnfast fad Ovenpå lægges lasagneplader og et lag sauce Der fortsættes indtil ingredienser er grugt. Revet ost drysse over retten *Der Bages ved 200 grader i ca 25 min. på miderste rille. Skal træ...