Ullas Køkken

 150g sukker ½ dl vand  200g mandler 1½ tsk Tandorii Masala 1 tsk Havsalt 

 LØGTÆRTE MED CHORIZO 1 rl fuldkorn tærtedej 3 Løg Porre 300g  2 æg 4 æggehvider 100g revet mozarellaost 40g tyndskåret chorizo pisk æg og hvider sammen - skær løg og porreri skiver og steg det forsigtigt og læg det på  tærtebunden.  Hæld æggemassen over grøntsagerne og drys ost over. sæt tærten nederst i ovnen og bag den først 10 min ved 180 grader. Læg chorizo skiverne oven på og bag den yderligere i 25-30 min  2 håndfulde grøn salat 2 spsk olivenolie 2 spsk æblecidereddike