Rijstaffel
Først indkøb af alle de ting der skal til Tørrede Banaskiver Reje Crackers (Prawn Crackers)- Skybird de er bedst og bliver størst (Prawn Crackers fra Bánh Pjóng Tom de bliver små og tykke) Peanuts i skåle Kokosmel (ristes) Majs i skåle Ananas i tern i skåle Ketjap Manis sød soya Soyasovs Sød Chili sovs alt sættes på bordet til selvbetjening Ananas i Tern Mangochutney Ananaschutney Skært Oksekød eller lammekød Kyllingebryster eller svinemørbrad Peberfrugt - grøn og rød Forårsløg og champignon Løg og hvidløg 2-3 dåser kokosmælk light Basmati - ris Evt nogle færdig produkter til at lave gode gryderretter med Paneng - Red Curry Spice Mix - Santa Maria til Kylling Panang Curry Paste til Oksekød 2-3 spsk. Mama Sita's - Adobo Savory Sauce Mix - kan ikke pt skaffes Mama Sita's - Stew Base Mix - Pang Kare-Kare Preparation Pour Ragout Jeg startede med at lave 2 gryderetter - med 2 løg og 2-4 hvidløg der blev svitset i lidt olie og derefter tilsat oksekød i den ene gryde og svinemørbrad ...